Accogliere ospiti in casa è un piacere che nasce da piccole attenzioni reciproche, modi gentili e una dose (minima) di impegno. Anche essere ospiti in casa di qualcuno, però, richiede finezze discrete da non sottovalutare. L’arte del ricevere è una disciplina raffinata giocata sulla gentilezza. Un pranzo o una cena…
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di Denise Frigerio. È un classico per gli appassionati di vino, strumento irrinunciabile per assaporare al meglio i rossi importanti, permette di scoprire tutte le sfumature delle etichette più invecchiate. Disporre in tavola piatti e bicchieri è un’arte, ma lo è ancora di più “servire”, soprattutto se si vogliono degustare i vini…
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Le relazioni con la famiglia, e le buone maniere verso gli altri, aiutano lo sviluppo sociale ed emotivo dei più piccoli, partendo da come si ricevono ospiti e amici, fino alla tavola. La maleducazione è il sintomo dell’incapacità di saper gestire i conflitti, può raccontare un disagio che, con lo…
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di Denise Frigerio. Nella conoscenza delle mise en place più raffinate, pare doverosa una digressione di carattere storico (e anche pragmatico) sulla regina del tableware. Tutte le stoviglie che usiamo in cucina o in tavola come piatti, insalatiere, ciotole, o per gustarci una tazza di caffè o di tè, mug…
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È un classico dell’arte del ricevere ma anche un’occasione per staccare la mente e assaporare un momento da dedicare a sé stessi, o insieme ai propri ospiti. L’importante, è sfoggiare un tableware che non conosca il minimal. Una piacevole pausa estemporanea, oppure una vera tradizione quotidiana. L’ora del tè è…
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Il fascino ancestrale del fuoco è un invito irresistibile al relax, soprattutto nelle serate gelide invernali. Lo scoppiettare del legno è un rumore di sottofondo capace di far viaggiare la mente, il suo calore avvolge in un abbraccio confortevole e le fiamme, ipnotiche, creano un’atmosfera unica e rigenerante, soprattutto dopo…
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Nulla è mai scontato, l’arte del ricevere passa (soprattutto) dalle piccole attenzioni e dai dettagli che riescono, anche nella condivisione della propria salle de bain, a stupire chi viene accolto tra le mura della nostra casa. Quando si ospita qualcuno, oltre alla camera da letto, la seconda stanza a cui…
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Il bello di ospitare qualcuno è farlo sentire a proprio agio, in un’atmosfera familiare e rilassata: ci sono diverse soluzioni per ricevere con garbo, l’importante è farlo con stile. L’ospitalità è un’arte sottile, fatta di piccoli dettagli e attenzioni reciproche. Ogni tanto capita di accogliere una persona a dormire a…
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È un raffinato gioco di equilibri, fatto di rispetto reciproco e una piccola dose di buona educazione: il vero dettaglio che fa la differenza. Vivere insieme a un’altra persona ha, inequivocabilmente, i suoi alti e bassi. Accade nelle coppie, tra gli amici o con i coinquilini. La natura del rapporto…
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Insegnare a un bimbo a stare a tavola potrà sembrare una vetusta questione di galateo, ma in realtà è molto, molto di più: è educare alle buone maniere, certo, ma anche impostare un sereno rapporto con il cibo e – perché no? – introdurre alle gioie della convivialità. Non pensiamo…
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