di Giulia Mura. La domotica fa parte ormai dei tanti sistemi integrati che rendono la casa un dispositivo intelligente (o come si dice sempre più spesso oggi, smart). In cucina poi, è doppiamente utile: è capace di rispondere ai comandi, di controllare i consumi e tenere d’occhio gli sprechi. Chi di voi ha sentito parlare […]
Viene giustamente considerato il cuore della casa: al mattino l’aroma del caffè che sale ‘dai fornelli’ richiama a colazione la famiglia, a mezzogiorno o più facilmente alla sera è il luogo dove si prepara la cena per poi consumarla con i propri cari o con gli amici invitati all’ultimo minuto. Parliamo di cucina. O meglio, […]
Tutte le volte che abbiamo un nuovo cliente dobbiamo spiegargli qual è il nostro mestiere. (Davide e Gabriele Adriano) Per Davide e Gabriele Adriano fare i designer è un lavoro a tutto tondo che va molto oltre lo stereotipo del ‘designer stilista’. Non si limitano infatti allo sviluppo di un’estetica accattivante, perché per loro il […]
Prima di iniziare, va fatta una doverosa premessa, terminologica soprattutto. In quanti conoscono esattamente la differenza tra lavello e lavabo? Entrambi assolvono alla medesima funzione, è vero, e cioè raccogliere acqua, ma sostanzialmente cambia la loro destinazione d’uso: il lavello va in cucina, il lavabo in bagno. I due ambienti domestici comportano differenze talmente sostanziali […]
di Giulia Mura. La cucina è diventata, o forse lo è sempre stata, il cuore della casa. Proprio per questi motivi, quando la si progetta è necessario renderla comoda, funzionale e per tutti. Ma come fare? Attraverso soluzioni inclusive che partano dalla considerazione degli spazi a disposizione, dalle esigenze di chi la vivrà, dalle misure […]
di Giulia Mura. Giovane, carina, leggera, economica, spostabile la cucina freestanding non è mai stata tanto trendy come ora. Il mercato ne propone ormai versioni di moltissimi tipi, dal total inox, al legno, al metallo combinato con pietre o cemento, elettriche, a gas, ad induzione, colorate e decisamente attente al design. Innanzitutto, diamo una definizione […]
In tema di coltelli da cucina possiamo concederci una licenza poetica, prendendo in prestito il titolo del famoso romanzo di Leonardo Sciascia: “A ciascuno il suo”. Non tanto per la tematica ma per fare una metafora e rendere l’idea del numero, e del corrispettivo uso, dei coltelli che vanno a comporre una parte della grande […]
Mai come adesso il tema della salute e sicurezza domestica è importante. Specialmente in cucina, dove mantenere le superfici di lavoro igieniche è una priorità. Se ci pensate, i piani d’appoggio e i pavimenti sono le parti più contaminate delle case poiché entrano ogni giorno a contatto con borse, scarpe, sacchetti della spesa, animali e […]
Una dispensa ordinata è un sogno alla portata di tutti. È un plus casalingo che permette di gestire le scorte alimentari e, se studiata con una tabella di marcia dettata dalla lista della spesa, un’alleata straordinaria. Non solo in termini di ottimizzazione degli spazi ma anche come fonte d’idee per il menù settimanale. La lista […]
di Giulia Mura. Il massimo della performance nel minimo spazio possibile: questo è FreezyBoy, il dispositivo progettato per rendere più pratica ed efficiente la gestione dell’umido in cucina. Come? Surgelandolo. Et voilà! Questa è una di quelle invenzioni geniali che molti etichettano come “Va bene, e che ci vuole, potevo pensarci anche io”. Sicuri? Perché […]
