Uno studio pubblicato a settembre dalla EIT Food – l’organismo dell’Unione Europea che monitora l’ecosistema alimentare – ha confermato come negli ultimi due anni siano cambiate le abitudini alimentari degli europei (fonte eitfood.eu). Si è affermata dunque una nuova attenzione alla qualità degli alimenti e dei prodotti, una realtà che si affianca al graduale abbandono dell’abitudine […]
Una dispensa ordinata è un sogno alla portata di tutti. È un plus casalingo che permette di gestire le scorte alimentari e, se studiata con una tabella di marcia dettata dalla lista della spesa, un’alleata straordinaria. Non solo in termini di ottimizzazione degli spazi ma anche come fonte d’idee per il menù settimanale. La lista […]
Il leitmotiv più contemporaneo in tema di cucine è la versatilità. Progetti dove la componibilità e la personalizzazione si sposano con tecnologie all’avanguardia. Le ultime collezioni parlano di una vera evoluzione smart del design, dove il sistema casa integra tra loro i diversi ambienti, unendoli in un linguaggio estetico e funzionale che guarda al futuro. […]
Partendo dal significato del suo nome la pirofila si elegge come la regina incontrastata della cottura al forno. ‘Piro’, deriva dal greco pyr, cioè fuoco. ‘Fila’, o philia, sempre dal greco antico, significa amore. Non ce ne vogliano gli esperti di lingue antiche, per la nostra spiegazione semplice, ma è romantico pensare che pirofila voglia […]
Ora che la bella stagione è alle porte, cosa c’è di meglio di una cena all’aria aperta preparata con strumenti, così professionali, da sembrare di essere ad un ristorante stellato? Se poi, questa occasione, è possibile restando a casa propria, allora – ora come non mai – diventa davvero un plus. Non è una favola, […]
Sicuramente imponenti, questo si. La tendenza vuole lo spazio cucina sempre più grande e in continuità fluida con il living, quasi fosse un unico locale. Piene di personalità e carattere, le cucine che vedremo quest’anno – e qui ne diamo una piccola preview di assaggio, in attesa di vederne altre – si configurano come ambienti […]
di Arianna Giancaterina. Nella Legge di Bilancio 2021 – approvata il 31 Dicembre 2020 – è stato inserito anche il cosiddetto Bonus Idrico. Specificatamente tale bonus è previsto nell’Articolo 1 del testo dal comma 61 fino al comma 65. Ora, si sta attendendo che il Ministero dell’Ambiente e della Tutela del Territorio e del Mare […]
di Roberta del Vaglio. Ricerca sui materiali, prestazioni elevate e design molto accattivante sono i punti forti delle pentole contemporanee. Ottime per cucinare, non sfigurano a tavola e sono ideali per chi ha la cucina open space e desidera che ogni strumento abbia un design ricercato e attuale. Dalla ghisa colorata al classico acciaio, queste […]
di Denise Frigerio. Lineari, lucide, modulabili: le cucine stile industrial in acciaio sono altamente personalizzabili sia in termini materici che di funzionalità. Dalla moda dei loft newyorkesi approda nelle nostre cucine l’acciaio nella sua versione più pura. Minimaliste, riflettenti, con un’anima di design puro, le cucine in stile industriale sono un timeless di stile che […]
Perfetta per arredare mini appartamenti, case vacanze, residence, B&B, o anche le aree ristoro break all’interno di uffici ed ambienti commerciali, le mini cucine sono una soluzione particolarmente adatta per gli spazi living non molto grandi come i monolocali in cui la massima funzionalità e praticità restano le parole chiave, pur senza dover fare rinunce. […]
