Vivere la casa con stile

Per la tavola

Giorgia Fantin Borghi – la tavola di Pasqua 2021

Il profumo della primavera, i suoi colori, i fiori e la voglia di stare all’aria aperta. La tavola di Pasqua 2021 diventa la vera protagonista del tradizionale pranzo che inaugura ufficialmente la bella stagione. Giorgia Fantin Borghi, esperta di bon ton e galateo, rinomata “apparecchiatrice seriale di tavole”, ci immerge in un’atmosfera sognante, tra nuance […]

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Bicchieri – i royals della cristalleria

Leaders indiscussi della categoria ‘cristalli’, i bicchieri sono un evegreen stilistico dove il design celebra il classico, vestendolo sempre di nuove proposte che però non vanno ad intaccarne la forma. La linea iconica dei bicchieri è pressoché immutata da secoli, ognuno racconta una storia a sé, legata a maglie strette con l’uso specifico a cui […]

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Pentole – ai fornelli con stile

di Roberta del Vaglio. Ricerca sui materiali, prestazioni elevate e design molto accattivante sono i punti forti delle pentole contemporanee. Ottime per cucinare, non sfigurano a tavola e sono ideali per chi ha la cucina open space e desidera che ogni strumento abbia un design ricercato e attuale. Dalla ghisa colorata al classico acciaio, queste […]

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Il tagliere – il primo aiutante in cucina

I suoi usi sono infiniti. Il tagliere è il primo degli alleati in cucina, la base di ogni taglio ma non solo, vassoio e piatto di portata di salumi e formaggi, declinato in svariati modelli, risponde alle diverse esigenze. Strumento versatile, quindi, in termini di uso e anche di linea. Nonostante la semplicità estetica, è […]

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Posate – funzionalità e design in tavola

Completano l’apparecchiatura, fondamentali per nutrirsi (a meno che non si tratti di alimenti da prendere con le mani), abbelliscono la mise en place. Sono le posate. Elementi discreti che fanno da cornice al placé e ne delimitano lo spazio fisico. Insomma indispensabili. Sono diventate immortali grazie ai Grandi Maestri del design italiano come Achille Castiglioni, Ettore […]

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M come Mise en place

La definizione di mise en place indica l’apparecchiatura completa della tavola. Il punto di partenza sono i piatti, le posate e i bicchieri. Seguono i tessili – tovaglie, tovaglioli, runner e mollettoni – e tutti i plus che vanno ad arricchire, dal punto funzionale o puramente decorativo, l’estetica generale della tavola. Il termine, infatti, non […]

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L’evoluzione delle posate

di Denise Frigerio. Cucchiaio, coltello e forchetta: le posate si evolvono con la moda e i gusti interpretando ogni apparecchiatura senza perdere di vista la loro funzionalità: 10 modelli che hanno fatto storia Da sole possono cambiare l’espetto di una tavola, modernizzare un’apparecchiatura rétro, dare carattere a un servizio piatti dalle linee minimali e impreziosire […]

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La mise en place che va d’accordo con la velocità

Ciascun pasto, prima colazione, pranzo o cena richiede un’adeguata apparecchiatura. Un piccolo gesto d’amore e di rispetto verso noi stessi, i nostri amici, la famiglia e chiunque condivida questo momento di convivialità con noi. Si tratti di un pasto importante o uno più leggero, non trovate bello sedersi a tavola e trovare piatti, bicchieri, posate […]

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Mise en place orientale – equilibrio di stile

Nella cultura occidentale, la tavola di ispirazione orientale ha risentito molto dell’estetica legata alla moda della chinoiserie. Una trasposizione, in realtà, a tratti quasi fantasiosa che ha usato le decorazioni classiche delle civiltà dell’Oriente su ceramiche tipicamente legate alla tradizione europea. La mise en place orientale è un equilibrio di stile, descritto da forme geometriche […]

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Ginori 1735 – Oro bianco

La porcellana, l’oro bianco, emblema delle tavole eleganti, vessillo di un brand che ha scritto la storia del tableware negli ultimi trecento anni. Ginori 1735 è una delle più antiche manifatture italiane che oggi, come allora, mantiene intatta la propria visione progettuale, votata all’eleganza e all’evoluzione stilistica e produttiva. Uno sguardo innovativo proiettato al futuro […]

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