E’ una (giovane) designer che ho incontrato all’ultima edizione di Source self-made design con la sua creazione Ensemble, un tavolo studiato per stare insieme in compagnia. Si chiama Alessia Sciotti, ha 25 anni, ed è nata in Abruzzo. Ma lasciamo che sia lei a raccontarsi. In verità ho anche vissuto…
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Il vino è una creatura vivente che attraversa i periodi della gioventù, della maturazione e della vecchiaia, talvolta brevi e talvolta molto estesi. Serve quindi una certa cura per conservare al meglio le nostre bottiglie preferite, affinché siano poi motivo di soddisfazione multisensoriale. Fondamentale è il controllo della temperatura di…
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