Vivere la casa con stile

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Cubetti di erbe aromatiche in olio d’oliva

Quante volte avete avuto il desiderio, fuori stagione, di un bel mazzetto di erbe aromatiche per cucinare degli ottimi funghi o ritemprare lo spirito con un profumato sugo di pomodoro e basilico? L’estate  è nel vivo della sua attività e tutti i vasi che avete sul terrazzo sono sicuramente pieni di basilico, salvia, menta, timo […]

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Come creare un orto sul tetto condominiale

di Stefania Fanchini – architetto paesaggista – stefaniafanchini.it. Ho già raccontato come organizzare un piccolo orto in un balcone o in terrazzo, ma avete mai pensato di trasformare in orti condivisi spazi condominiali a cielo aperto inutilizzati? Sto parlando proprio di quei fantastici e affascinanti orti sul tetto che ormai sono una realtà consolidata e caratterizzanti […]

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Come realizzare un orto sul terrazzo

di Stefania Fanchini – architetto paesaggista – stefaniafanchini.it Avete mai pensato di utilizzare una parte del vostro balcone o terrazzo per produrre ortaggi e spezie a vostro uso e consumo, anche solo in risposta al progressivo aumento dei prezzi dei prodotti agricoli? Nei fatti ognuno di noi ha sempre ricreato inconsapevolmente un mini orticello casalingo di […]

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Abbattitori di temperatura – cosa sono, come si usano e costi

di Cristina Aldrighettoni – caricovariabile.com. Abbattitori di temperatura, se ne sente tanto parlare ma è giunto il momento di fare chiarezza sull’argomento. E’ solo un capriccio che va di moda ora? E’ uno strumento solo per appassionati di cucina? Cerchiamo di sfatare alcuni miti sull’abbattitore rispondendo a queste domande. Che cos’è un abbattitore di temperatura? […]

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Vino – quello da sapere quando si regala una bottiglia

Di Chiara Romano Ubaldi. Abbiamo tutti un super appassionato di vino nella nostra vita. Amico, genitore, suocero o (peggiore tra le ipotesi) fidanzato/fidanzata, marito/moglie, convivente. Va da sé che in questi casi l’unico regalo possibile si apre con il cavatappi. Ma si fa presto a dire winelover: ci sono passioni e passioni. Quella per il […]

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Idee regalo per Natale – cinque etichette per chi ama il vino

di Chiara Romana Ubaldi. Giusto per uscire ogni tanto dagli schemi, anziché design e complementi per tavola, cucina o d’arredo, per una volta vogliamo suggerirvi, come cadeau natalizio, una bottiglia di vino. Non una qualunque, ci siamo messi alla ricerca dell’etichetta perfetta, per ogni palato e per ogni occasione. Un regalo pensato, che non sia […]

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I mercatini di Natale all’estero

Zenzero e cannella, freddo pungente e mille luci a rischiarare la notte. Se pensiamo a un mercatino di Natale tradizionale, la mente corre alle atmosfere cariche di sogno affacciate sul Danubio. Sì proprio lei, la città imperiale degli Asburgo: Vienna. La tradizione dei mercatini natalizi affonda nei secoli e ce ne sono diversi sparsi per […]

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I mercatini di Natale in Italia – tutti da scoprire

It’s Christmas time! Le prime avvisaglie arrivano con i venti gelidi autunnali, Halloween è un piccolo antipasto che introduce al periodo che precede la festa invernale per eccellenza: il Natale. Tempo di profumi zuccherosi, bevande calde e soprattutto acquisti! Il periodo natalizio è tra i più amati e iconici, la tradizione nordica dei mercatini scalda […]

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Venissa Wine Resort – ospitalità e design

La riqualificazione di un antico vitigno autoctono ha dato vita al Venissa Wine Resort, una location immersa nella cornice pittoresca delle Isole della Laguna, la Venezia Nativa, composta dalle isole di Mazzorbo, Torcello e Burano. Un’esperienza sensoriale a 360°. Design ricercato e ottima cucina premiata con una stella Michelin, due ristoranti e location storiche a stretto contatto con gli abitanti dell’isola e le loro tradizioni.

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Lake Street Food Festival – tre giorni di cibo fuori casa

Che sia mozzarella in carrozza, cannolo siciliano, pappa al pomodoro o hamburger di chianina, il cibo di strada, più famoso come “street food”, è capace di costruire un vero e proprio mosaico culinario gourmet dalle Alpi alla Sicilia, passando per i litorali e gli Appennini. Un fenomeno sempre più gradito in nome della rinascita del […]

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