Vivere la casa con stile

Tag elettrodomestici

Ipnotizzati dal vapore

Terminare una cottura perfetta ed essere circondati da un intenso profumo, questa la vera conclusione dell’ipnosi in cucina. E non c’è bisogno di cucine famose o un piano cottura lungo quanto l’ultimo chilometro dell’autostrada del sole perché dobbiamo a tutti i costi avere ogni sorta di elettrodomestico che forse verrà utilizzato una volta in dieci […]

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#storiedipane insieme a Miele

Torna il progetto Forno Pubblico in collaborazione con Miele. Prossimo appuntamento giovedì 10 settembre, ore 19, al Miele Gallery di Milano con Marco Bianchi e Lisa Casali, in uno showcooking a quattro mani, che inaugura il terzo focus dedicato alla Bread Community, ovvero all’aggregazione e alla condivisione che si crea attorno al tema del pane. […]

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La tecnologia incontra il vapore

Non c’è nulla di più semplice e antico che prendere una pentola, riempirla con l’acqua portare ad ebollizione e cuocere. Risultato, alimenti cotti ma abbiamo perso per strada, come nel caso delle verdure, la maggior parte degli elementi nutritivi contenuti, colore compreso, che passeranno inesorabilmente nel liquido di cottura. E’ lecito quindi sposare la filosofia […]

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Stai fresco

L’estate in corso, a detta degli esperti, ci regalerà un’afa da ricordare, degna dell’annata 2003. Ecco allora che la scelta di installare un sistema di climatizzazione diventa quasi obbligatoria. Tuttavia la scelta non si rivela banale, sia perchè bisogna capire quale sistema si adatti meglio al contesto, dimensionando l’impianto in maniera corretta, sia perchè la […]

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Il magnetismo entra in cucina

Una nuova frontiera sbarca in cucina. E’ quella del frullatore Artisan di Kitchen Aid con funzionamento magnetico che vi permetterà di ottenere milk-shake, vellutate, salse  e succhi di frutta perfettamente miscelati. Infatti grazie al suo potente motore da 2 CV con tecnologia IntelliSpeed che ottimizza automaticamente la velocità delle lame, tutte le preparazioni risulteranno perfettamente omogeneizzate […]

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Un libro per celebrare il Mumac

di Valia Barriello. Si scrive caffè ma si legge cultura. Al MUMAC, acronimo di Museo della Macchina per Caffè, si aggiunge un libro omonimo e per l’occasione Philippe Daverio sale in cattedra. A due anni dalla sua apertura il MUMAC, Museo della Macchina per Caffè di Binasco, conferma il suo successo con un omonimo libro […]

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Una (prima) colazione negli anni 50

Piccoli capolavori che popolano le cucine italiane da quasi 70 anni, oggi si rinnovano grazie allo storico marchio italiano Smeg e si preparano a diventare i protagonisti di un pubblico sempre più attento al design. Una nuova frontiera quella battuta dallo storico marchio nazionale che rimane l’unico gruppo in fatto di elettrodomestici a conservare l’intera […]

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Il caffè che fa bene agli occhi

Chi ha detto che il caffè deve essere solo buono da gustare, anche l’occhio vuole la sua parte. Oggetti di design, funzionali ed esteticamente belli da vedere e da usare, come la selezione di macchine per espresso scelta per voi. Éspria Plus, la nuova macchina del sistema espresso A Modo Mio di Lavazza: comandi one […]

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