Vivere la casa con stile

Le ultime dal magazine

Le pulizie di casa in un click

Trovare un valido collaboratore domestico per le pulizie di casa è difficile tanto quanto fare un sondaggio petrolifero in piazza del Duomo a Milano. Spesso è attraverso il passaparola, l’amica precisina o il familiare preparato in materia che si presenta dietro alla nostra porta di casa una persona che dice di saper fare le pulizie […]

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La tecnologia incontra il vapore

Non c’è nulla di più semplice e antico che prendere una pentola, riempirla con l’acqua portare ad ebollizione e cuocere. Risultato, alimenti cotti ma abbiamo perso per strada, come nel caso delle verdure, la maggior parte degli elementi nutritivi contenuti, colore compreso, che passeranno inesorabilmente nel liquido di cottura. E’ lecito quindi sposare la filosofia […]

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Domande da evitare

di Cristina Isacco, etiquette coach e presidente di Academy for ladies. Sembra che ad alcuni venga spontaneo pronunciare dei quesiti che diano come risultato imbarazzo a chi vi è sottoposto. Tenere a freno la lingua per loro sembra quasi un’impresa titanica anche a costo di gaffe clamorose. Vediamo quindi di stilare un piccolo elenco di […]

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“F” come fonduta

di Laura Tasso. La fonduta è un piatto molto diffuso che prende il nome dal francese fondre, far sciogliere. Inventata dagli svizzeri per utilizzare il formaggio troppo vecchio, prevede anche una variante di origine francese, ovvero la Bourguignonne, che è a base di carne intinta nell’olio bollente e servita con una serie di salse. Se […]

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